1. 莊園簡(jiǎn)介
葡萄酒作為世界三大酒類(lèi)之一,廣受歡迎。而在葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,以法國(guó)勃艮第、波爾多、普羅旺斯等著名產(chǎn)區(qū)最具盛譽(yù)。但在全球日益興起的葡萄酒文化中,越來(lái)越多的新興產(chǎn)區(qū)也嶄露頭角,如今中國(guó)和澳大利亞已成為世界上最具競(jìng)爭(zhēng)力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。而本篇文章介紹的葡萄莊園,位于中國(guó)云南,走出了屬于自己的一條路。

2. 葡萄種植
這家葡萄莊園種植的葡萄品種主要有長(zhǎng)相思、赤霞珠、梅洛、黑皮諾等多個(gè)不同品種。在葡萄種植的方面,該莊園采用了高標(biāo)準(zhǔn)的種植技術(shù),如在土壤管理上使用了循環(huán)農(nóng)業(yè)的原則,通過(guò)合理施肥和草藥耕作,提升土壤肥力。此外,該莊園還采用綠色生態(tài)種植技術(shù),以有機(jī)肥和天然植物保護(hù)劑代替化學(xué)農(nóng)藥,使葡萄在無(wú)任何污染的情況下生長(zhǎng)發(fā)育,也為酒品的安全和健康提供了充分的保障。
3. 酒品特點(diǎn)
品嘗這家葡萄莊園出品的葡萄酒,可以發(fā)現(xiàn)它們具有酒精度適中、酸度適宜、風(fēng)味濃郁醇厚等特點(diǎn)。其中,長(zhǎng)相思作為一款典型的白葡萄酒,其香味純正濃郁,口感干凈而不會(huì)過(guò)于甜膩;而赤霞珠則是一款充滿(mǎn)果香和花香的紅葡萄酒,入口后不僅口感飽滿(mǎn)柔和,還能感知到一絲絲的煙草和肉桂的味道。
4. 品牌文化
這家葡萄莊園擁有自己獨(dú)特的品牌文化。以“品位幸福,分享美好”為品牌口號(hào),它主張將美酒與人類(lèi)文明、享受與自然美貌融合起來(lái)。而作為新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這家葡萄莊園也著力于推廣中華文化與葡萄酒文化的結(jié)合,在打造出更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒的同時(shí),也體現(xiàn)了中國(guó)文化的深厚底蘊(yùn)和精湛技藝。